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低卡不油膩的紅燒蹄膀 [復(fù)制鏈接]

電梯直達(dá)

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發(fā)表于 2010-11-27 08:27 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽

材料：豬蹄膀、醬油、味淋、八角、香葉

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2樓 [報(bào)告]

發(fā)表于 2010-11-27 08:28 |只看該作者

制作：1 蹄膀洗凈；2 熱水焯一下；3 另起鍋內(nèi)放入適量的水，醬油，味淋，八角，香葉，是否放糖要看味淋放的量，如果味淋放比較多，就不用放糖啦。蔥姜您也看著放吧，我這次沒(méi)放，省事了。

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3樓 [報(bào)告]

發(fā)表于 2010-11-27 08:29 |只看該作者

4 大火燒開(kāi)后小火慢燉兩個(gè)小時(shí)左右；

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4樓 [報(bào)告]

發(fā)表于 2010-11-27 08:29 |只看該作者

5.等肉酥爛了以后，轉(zhuǎn)大火收干湯汁就可以啦！喜歡蒜香味道的，在出鍋前撒上些蒜末。肉肉絕對(duì)軟軟嫩嫩的，香氣撲鼻！

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