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標(biāo)題: 不用刷蜂蜜水的烤雞翅 [打印本頁]

作者: 輝輝哥 時(shí)間: 2010-11-25 20:00
標(biāo)題: 不用刷蜂蜜水的烤雞翅
翅中8個(gè)共430克，COOK100普羅旺斯腌料35克左右

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作者: 輝輝哥 時(shí)間: 2010-11-25 20:00
過程： 1、翅中洗凈，上面用刀劃上幾刀，容易入味； 2、翅中放進(jìn)保鮮袋，稱取35克左右腌料和35克左右水，我一不小心倒了43克水......； 3、袋口扎緊，揉搓，使翅中能夠均勻沾上腌料；

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作者: 輝輝哥 時(shí)間: 2010-11-25 20:01
4、放入冰箱（現(xiàn)在天熱），腌制一段時(shí)間，我腌制了一個(gè)晚上； 5、排入烤盤，撒上孜然粉，把黃油切成又薄又小的小塊，每個(gè)雞翅上放上一塊； 6、烤箱230度預(yù)熱結(jié)束后，烤盤放入，烤制18分鐘左右，中途不用拿出來。

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作者: 輝輝哥 時(shí)間: 2010-11-25 20:02
香噴噴的雞翅就出來啦！

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